Winkelwagen

artikelen - € 0,00

U heeft niets in uw winkelwagen.

Subtotaal: € 0,00
  • Uitgebreid assortiment en snelle vakkundige levering
  • A-Kwaliteit ventilatieproducten tegen scherpe prijzen
  • 7 dagen p/w telefonisch bereikbaar, de beste service!
  • Maatwerk is mogelijk,
    u vraagt wij maken
  • Ook afhalen & betalen in ons magazijn in Nijmegen

Labyrintfilters

Filters horeca afzuigkap

Op zoek naar RVS labyrintfilters (lamellenfilters) voor je horeca afzuigkap? Bekijk hier de filters met bijbehorende afmetingen. Staat de juiste afmeting hier niet tussen? Laat het ons weten, wij kunnen (bijna) iedere maat leveren tegen aantrekkelijke prijzen.

Lees verder voor meer info, of neem contact op, wij helpen graag bij het vinden van de juiste filters voor je horeca afzuigkap!

Lees meer...

Van hoog naar laag sorteren

Van hoog naar laag sorteren

 

Wat is een Labyrintfilter

Labyrintfilters (lamellenfilters) zijn RVS filters voor gebruik in horeca afzuigkappen. Ze dienen voor het filteren van vetdeeltjes uit de kooklucht in horeca keukens.

Waarom zijn de filters in de afzuigkap zo belangrijk?

Filteren van vet: Tijdens het koken, frituren, braden en wokken in de horeca ontstaan grote hoeveelheden vette kookdampen. Zonder gebruik van filters zou al dit vet doorstromen in het systeem, en zich gaan nestelen in het afvoerkanaal, ventilator,  filters in de luchtbehandelingsunit en andere componenten van het afzuigsysteem.

Vlam vertragend: Naast het afvangen van vetdeeltjes hebben de afzuigkap filters een tweede belangrijke functie. Mocht de vlam in de pan slaan, of om andere reden brand ontstaan in de keuken, dan kan de brandvertragende functie van de filters voorkomen dat de vlam doorslaat in het afzuigsysteem. 

Kies de juiste filters

Hieronder onze tips bij het selecteren van de juiste filters voor je horeca afzuigkap:

Afmeting: Om te beginnen moet gekeken worden naar de afmeting van het filter. De basis is dat het filter goed aansluit binnen de beschikbare ruimte. Denk hierbij aan de breedte en hoogte maar ook aan de diepte van het filter.

Horeca afzuigkap filter afmeting 

Een te diep filter past niet in het montagerail van de afzuigkap, te ondiep sluit niet mooi aan wat zorgt dat de luchtstroom langs het filter kan ontsnappen. Ditzelfde geld voor de hoogte en breedte van het filter. De juiste maat sluit mooi aan, en zorgt voor de beste werking!

Materiaal (RVS): Alle filters zijn vervaardigt uit RVS (roestvaststaal). Kijk bij de filters naar het soort RVS dat gebruikt is. Standaard is er keus uit twee soorten RVS:

AISI 430: Lichtere kwaliteit, voordeliger in aanschaf
AISI 304: Hogere kwaliteit,  

- Makkelijker te reinigen – Blijft langer mooi egaal van kleur - Beter bestand tegen corrosievorming.

ten gevolge van beschadigingen of gebruik van chemische reinigingsmiddelen.

Zorg verder dat het filter aansluit op de bereidingswijze van het koken, en apparatuur.

 

Reinigen van horeca afzuigkap filters

De afzuigkap filters kunnen eenvoudig uit de kap worden genomen. Ze kunnen worden gereinigd worden onder de kraan of in de vaatwasmachine. Zorg dat de filters met regelmaat worden gereinigd. Zo blijft de filtercapaciteit optimaal. Dit is hygiënisch en voorkomt dat het filter dichtslibt en onnodig veel vet doorlaad.